第169章 到底是什么人不用上班啊,鲜嫩的烧(1 / 2)

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本来以为到了工作日,卤货小车的顾客会少一点。

    起码外地的游客都应该回去了。

    但是李瑞估计错了。

    他来到幸福里菜市场之后,过来买卤肉的顾客仍然很多。

    实际上,除了一些请假过来的打工人。

    还是有很多人不用上班的。

    这时候还没到下班的时间,今天的顾客看起来在年龄上分化很大,老年人年轻人居多。

    杜可欣就是其中一位年轻人。

    她和同学翘了大学里的校运会出来玩。

    杜可欣:“你看没看新闻,如果毕业了之后就工作的话,很有可能要一直上班到65岁。”

    “嗯嗯,太难了。”同伴点点头。

    22岁大学毕业,如果一直上班,竟然能上满四十多年。

    听起来就是一件让人绝望的事情。

    那当然要趁着年轻,到处转转。

    而在工作日出行,还能避开节假日、周末的人流高峰。

    是个很不错的选择。

    当然,真能找到一份上到65岁的工作,也不是一件容易的事情。

    不过两人没有步入社会,

    暂时还想不到那么遥远。

    而且在卤味小车这边,浓厚香气的笼罩之下,也很难让人考虑的那么周全。

    满脑子都是吃吃吃。

    剩下的一小部分思维要留给大脑,指挥身体去擦掉嘴角的口水。

    杜可欣和同学,来之前已经做好了攻略,

    在小红薯上看了某篇必尝卤味。

    于是按计划点单:

    “老板,一个猪蹄,一份鸭掌翼,再来一份素菜拼盘。”

    “猪蹄帮你们切一下吧。”

    “谢谢老板。”

    两人拿过卤货,就近找了个位子坐下。

    猪蹄,虽然外表和名字有些蛮横,不是很雅致。

    但其中富含胶原蛋白,以美容养颜的功效,受到很多人的喜爱。

    更何况李瑞做出来的猪蹄,色泽红润,香味醇厚,早已让两个女孩子按捺不住。

    而肉的浓香与香料的味道糅合在一起,入口的味道更是绝佳。

    经过脱毛清理,焯水,香料卤制,三种去腥手段的处理,吃起来一点腥味的都没有。

    皮肉筋的完美组合,更是口感丰富。

    与猪蹄的红润不同,鹅翅膀,看起来就是食材本身的颜色。

    鹅皮下,淡粉色的肉,给人的感觉就非常鲜嫩。

    火候到位的卤制,软烂香甜。

    杜可欣最喜欢翅尖的部位,骨头可以嚼碎,味道能细细品味。

    不过让她们意想不到的是,

    卤货小车的素菜也卤得很不错。

    素菜吸足汤汁,表面泛着油光,跟卤肉配起来很搭。

    “要不,我们就在江海玩玩吧,明天下午再过来。”杜可欣提议道。

    “我觉得行,这老板的手艺真厉害,我还从没吃过这么好吃的卤肉。”

    她们来之前是做过计划的。

    江海市只是原定计划中,她们旅途经过的第一座城市。

    但计划赶不上变化。

    工作日不用上班的,当然还有已经上过班的老人。

    陈全顺就是卤货小车队伍中的一位老大爷。

    在他的那个年代,年轻时吃足了苦头,不过他在工人一线岗位,

    倒是赶在了五十岁就光荣退休。

    在完成带大两个孙子孙女的任务之后,

    也享受起闲暇的时光。

    今天陈全顺在银行领退休金的时候,听几个老人在那聊,在幸福里菜市场有份卤味不错,便顺道赶了过来。

    想着晚上吃点好的。

    没多久,陈大爷排到了队伍前面。

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