第305章 横手炒面VS酱汁炒面！（1 / 2）

米田家和清水明日香两人一前一后走进厨房。

        看着眼前陈列熟悉中又透着一丝陌生的厨房摆设和厨具，米田家一时间有些无所适从。

        明日香察觉出了米田家的异样，她稍一思索，很快便想到了问题的所在：“米田家，给你五分钟的时间先熟悉一下厨房可以吗？别等会儿到厨艺比拼开始的时候因为厨房用具型号的不匹配造成失误。”

        明日香的话说到了米田家的心坎上。

        她一直担心的就是这个问题，现在既然对方主动提了出来。

        米田家自然是连连应是：“好好，那就先给我几分钟去熟悉熟悉环境吧，清水明日香小姐，还请您稍等一下。”

        “嗯，您请便。”清水明日香做了个请的手势。

        下一刻，米田家便认真的观察起厨房的各种厨具以及调料的分布。

        至于明日香，她则是趁着这个时间，先把之前吃过午饭还没来得及收拾的碗筷给清洗了一下，等到她清洗完毕，米田家也刚好熟悉完了厨房的环境。

        “清水明日香小姐，我已经熟悉好了，可以开始了。”

        明日香拿起一张干纸巾擦擦手，款步走到米田家的对面：“这就熟悉好了？”

        “那是。”米田家语气骄傲。

        明日香点点头，说道：“那就开始吧。”

        ......

        厨艺比拼，在两位评委野原美伢和隔壁大婶的共同监督下，正式拉开了帷幕！

        首先出手的是擅长做横手炒面的米田家！

        只见她迅速的从袋子中拿出准备好的干面线以及炒菜需要用到的配菜，分成几个小盆统一放在了案板上，然后在水池边开启水龙头，准备先把这些配菜清洗处理一番。

        新鲜又清爽的配菜的清水的洗涤中被冲刷掉了身上的那一层泥土，露出了其原本饱满又圆润的肉，再配合上刚洗完还没擦干的水滴，青翠欲滴的样子很是诱人。

        另一边的清水明日香动作同样迅速。

        她前面的步骤米田家基本上都是一样的，把所需的各种调料都安放在不同的小盆中。

        然后统一放在清水中冲洗。

        唯一不同的地方是，清水明日香清洗蔬菜的速度要比米田家更快更干净。

        两人几乎在同一时刻清洗干净了眼前的几盆蔬菜，下一步，就是要展现厨师的基本功--刀工了！

        要说明日香的厨艺什么最引人瞩目，除了食物做出来后那天上有地上无的口味和令人无法拒绝的香味，其次就是她在处理食材时那一手足以炫瞎所有人眼睛的完美刀工。

        菜刀在清水明日香手中，就像是一个有着精准切割公式的机器，全部的食材到了她的刀下，总能切出心目中最完美的样子。

        清水明日香动了，她手中的菜刀几乎快成了一道残影，甚至在落到案板上时也只有轻微的声响。

        “嘟！嘟！嘟！嘟！嘟！”

        密集又小声的切菜声音引起了米田家的注意。

        她好奇的看过去，等看清清水明日香那切菜的速度以及切出来的菜粗细长短形状竟都完全一致后，米田家震惊地半天不知道要说什么。

        唯有一点...

        那就是她很服气，特别的服气！

        别的先不说，就说这展现出来的刀工，她米田家就算是再努力个十年八年也不可能做成这个样子！

        只能说，有的人厨艺天赋真的太可怕了...

        米田家又深深地看了眼切菜中的清水明日香，默了下，给自己悄悄打了劲儿，然后低头处理起自己眼前的食材来。

        她处理食材的速度和质量是远远不能和清水明日香相比的，切出来的菜长短粗细并不能保证一样大，只是看起来比较平均，也很容易令客人们接受。

        这边，清水明日香在切完菜后立即就开始了下一步的工序。

        起锅、热油！

        炒面这种简单的食物做起来本就很容易，即便是个七八岁的儿童，你让他看别人炒个几次面，只要有心记，那想不会都困难。

        “刺啦！”

        铁锅、热油，刺激的气味在空气中开始弥漫。

        清水明日香被烟熏的稍稍别了下眉，接着一伸手打开了头顶的抽油烟机。

        大功率的抽油烟机功率十足，本来还在厨房飘的到处都是的油烟很快便全部被吸了出去。

        油已经热好了，清水明日香抓过一把还带有水滴的菜丝，直接扔进铁锅当中。