第419章 自己酿酒的想法（1 / 2）

就在杨涵业和于闻达举杯相庆的时候，陈平还在平心小馆揉着眉心头疼。

        在陈平来之前，许心怡就有了些想法，她低声道：“我听佳岚说，你最近和鲍家人走的很近。”

        “要不，你找鲍家人帮帮忙？”

        陈平摇头道：“这事就算我去找鲍家帮忙也没什么用。”

        他低估了杨家在云城的影响力。

        从酒这方面说，岭南特曲是云城乃至整个岭南最畅销的酒。

        杨家都不用拿出他们大家族的威风来，只要威胁说，哪个酒水营销商敢给平心菜馆供货，就不给哪一家岭南特曲，就能让这些酒水营销商乖乖听话。

        沉思良久，陈平做出了一个破釜沉舟的决定：“事已至此，那咱们先就允许客人自带酒水吧！”

        陈平的提议让许心怡大吃一惊。

        “你疯了吗？这个先例不能开，否则对咱们饭店以后的营销策略，是个致命的打击。”

        “你这是饮鸩止渴！”

        陈平和她早就商量好了，以后等极品菜的种植规模上来，就要降低菜价，走平民路线。

        让更多的老百姓能吃得起极品菜，这也是大企业应尽的社会责任。

        到时候菜的利润降低了，肯定就要靠着酒水这一块来补上利润。

        就算现在，酒水也是饭店利润的很大一块。

        如果现在允许顾客自带酒水，将来再突然想不让顾客带，那可就有麻烦了。

        陈平不以为意的说道：“无妨！不就是酒吗？”

        “杨家不卖给咱们，还让那些酒水供应商联合起来抵制咱们，那咱就自己酿！”

        “等咱们的酒做出来，我保证那些自带酒水的顾客，都会选择咱们家的酒。”

        许心怡不知道陈平哪儿来的信心，可他都这么说了，许心怡也只能选择相信他。

        时刻关注着平心菜馆的杨涵业，听说平心菜馆允许顾客自带酒水，顿时就乐了。

        “哈哈，姓陈的这是黔驴技穷了吗？连这种昏招都能使出来。”

        “一个连酒都没得卖的小破馆子，我看他还能挺几天！”

        果然不出杨涵业所料，就算允许顾客自带酒水，没有任何酒水可卖的平心菜馆，生意还是受到了非常大的影响。

        而且有心人打听到，平心菜馆的老板是因为得罪了杨家，才落的这个下场，都不敢去平心菜馆吃饭了。

        以前有太多的例子证明，杨涵业就是一条疯狗，和他作对的人没有好下场。

        甚至和他的对手有些接触的人，也会莫名其妙的遭到连累。

        平心菜馆的生意，在杨涵业的刻意打压下，一日不如一日了。

        而此刻的陈平，已经安排张大勇从宁东那边购买了一批长了半熟的高粱，偷偷运到了塘铺村，准备种粮酿酒。

        可酒厂的问题，陈平却不好解决，因为制酒是特殊行业，工商业协会卡执照本来就卡的非常严。

        如果陈平再要去办酒厂，被杨涵业知道了，随便动点手脚，就能让他办不下来。

        陈平和许心怡商量，实在不行，就在江安或者宁东那边弄个小酒厂。

        许心怡突然想到了什么：“佳岚有个小酒厂，那是他们家给她赚零花钱的产业，要不你找她商量商量？”

        陈平眉头微皱：“雷佳岚有个酒厂？我怎么不知道？”

        他话音刚落，雷佳岚的冷哼声就从外面传了进来：“你是我的谁呀？我凭啥有点事都让你知道？”