第277章 琼林宴（2 / 2）

白夏想起曾看过一篇马评人的报导，通篇报导她只记住一句话：

相马如同相美女，讲究“三围”：胸大腰细屁股大。

这匹马完全符合。

白夏摸着下巴，“是匹好马。”

“何以见得。”

“胸大细腰屁股大。”

众人：“......。”

小五嘴角抽了又抽。

司马宸轻咳一声，“精辟！”

白夏有些为难的看着这辆马车和两匹马，“我家太小了，放不下它们。”

“不如先把他们放到宅子里吧，马夫在这边照顾着。”

白夏的乡君府还没有迎来主人，就先住进了两匹马。

......

回到家里，又看见王婆几个拿着几个铁盘子在研究。

“铁盘送回来了？”

“姑娘，周生下午才去领回来的，一共有十个。”

白夏拿起来看了看，每一个铁盘都打的很薄，虽比不上现代不锈钢制品，但也还算光滑。

“先收起来，明日试试做粉条。”

“什么是粉条？”

“和凉皮类似的东西，但是很细，而且更有韧性。”

第二日，天气晴朗。

白夏吃过早饭，家里的下人都在院子里候着。

“作坊那边都还好吧？”

她最近有些忙，很少上那边看。

胡娘点头，“都很好，大家做活儿都很卖力。”

“行，那就开始吧。”

“花儿，把番薯粉倒一半在盆里，加水搅拌均匀。”

东儿和胡娘率先上手，她们都是爱做菜的，尤其是东儿，对新的吃食吸收很快。

白夏也跟着，“搅拌均匀，那些白团子要捏碎。”

几个人拿着大木棍搅拌，雷花在一旁慢慢的倒番薯粉。

白夏一边搅拌着，一边吩咐，“王婆，麻烦你去烧一锅水，水放满。环儿，你去拿大木桶放在灶旁，大木桶里要放九分满凉水。”

两个人应声而去，等王婆说水烧开了，番薯粉也搅拌的差不多。

白夏抓了一把番薯糊在手里，双手抬高，番薯糊慢慢流下来。

“搅拌成这样的就成了。”

东儿和胡娘仔细的记着，用手感受了下。

雷花和周环将大木盆端进厨房，白夏拿出早就准备好的木架子放在灶台上铁锅的两边。

再拿出特别定制的‘漏盆’。

这个‘漏盆’是白夏特意找白老二打的，盆底做的薄，底下钻了一个个小孔洞。

将盆架在木架子上，用葫芦瓢舀了满满两大勺放在盆里，在重力作用下，糊糊慢慢拉成长条下到锅里。

白夏拿着两个又粗又长的筷子，不时搅拌一下。

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