第1467章 正宗VS正宗(2 / 2)

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“你小子坑我,这有一个真正的.AH.正宗的羊肉板面。”

陆少帅闪身躲开,笑呵呵的说道:“我这不是看你还有点不清醒,给你提提醒嘛,谁不知道小飞的老家就是板面的发源地啊。”

“那你还特么的套路我?”吴斌追了上去。

蒋腾飞凑过来问道:“哎~这板面到底是羊肉的正宗还是牛肉的正宗啊?”

于飞一阵的牙疼:“要不是现在网络这么发达,我都不知道板面还能做成牛肉的,莪从小吃的就是羊肉板面。”

杜子明也走过来说道:“我从小吃的好像就是牛肉板面,而且我也吃过羊肉的,总感觉羊肉的没有牛肉的爽口。”

于飞一瞪他道:“这就跟你看自己家小孩顺眼,看人家小孩咋看咋不顺眼一样,那都是从小看着长起来的,看习惯了。”

“我倒是觉得羊肉板面更有味道一些。”秦川加入纷争道:“我可不是从小吃哪样长大的,我是在有了自己的判断之后,两样都吃后才得到的结论。”

“羊肉板面要更香一些,不过可能是因为你们那边做这个的实在太多了,有好有坏,所以才败坏了名声。”

于飞叹了口气点点头,别说是县城了,就是他们周边的镇上,能看到饭店挂的最多的牌子就是正宗板面或者板面之类的。

仿佛只要不挂上这个名字就招不来客人一般,但就像秦川说的那样,这个行业涌进来的人多了,质量也就下降了。

有几次于飞这个本地人吃到的板面都是软趴趴的,没有一点的嚼劲,汤也熬的啥也不是,有的还特么的齁咸,一碗板面能配八瓶啤酒的那种。

陆少帅这时候转了回来,跟众人提议道:“正好还没吃饭呢,要不咱们就去尝尝这.河.北.正宗的.AH.牛肉板面?”

众人几乎齐刷刷的看向了于飞,后者左右看了看说道:“看我干嘛?我又不是有啥大病的人,我只是看的有些不顺眼,难道我还能宣布单方面制裁他不成?”

“别管谁是啥正宗还是不正宗,咱们过去尝一下不就完了。”

说完他带头进了门脸,一股面香味混合着牛肉的香味迎面而来,于飞点了点头,闻着还算不错。

只是当第一碗牛肉面端上来之后,他的表情就有些玩味了。

众人还想让给他呢,但被他给拒绝了,还说自己吃这个有经验,比他们吃的快,让他们先吃。

直到于飞的那一碗端上来,于飞也没有听到面条摔在案板上的声音。

要知道在他老家,不管是哪家板面馆,哪怕是再不怎么正宗的板面馆,那都能听到摔面的声音,没有这个,来吃板面的人都觉得少了点什么。

当然了,也可能是人家这里是提前摔好的,但于飞知道,板面只有当时摔当时下锅,趁热吃才有那个味。

挑了一根外貌规整且通体一致的面条看了一眼,于飞就知道了,在后厨一定有一个压面条机,还是上了切宽面滚刀的那种。

又尝了一口汤,味道还行,有牛肉汤那味。

虽然面条差了一些,但当成牛肉汤泡饼来吃还是可以的。

吴斌率先吃完,左右看了一眼后开口道:“好像差了些意思,面条没有那么劲道,汤也少了点味道。”

杜子明抬头道:“这是在景区,玩的主要就是时间经济,这一点小毛病还是能接受的。”

蒋腾飞皱了皱眉没有说话,陆少帅扒拉了一下于飞问道:“哎~你觉得咋样?”

把嘴里的面条咽下去后于飞才说道:“嗯,不错,不过跟拉面馆里的牛肉泡饼还差了一些。”

“牛肉泡饼???”

几人几乎同时看向他,于飞嘴角挂着一根青菜回看了几人一眼,随后把青菜吸溜进嘴里后点点头道:“哦,说牛肉泡饼也不太严谨。”

“应该说是牛肉汤里下了一把压面条机压出来的宽面。”

“……”

……

众人出了面馆,陆少帅忍不住开口道:“你咋就能忍住了呢?你还拦出了我,这事要是搁在我身上,我非得找他理论理论不行。”

“先不说牛肉还是羊肉的问题,单就说面是用压面条机压出来的那就不能原谅。”

于飞舒心的说道:“你没听杜子明说吗?人家玩的就是时间经济,这边的房租那么贵,人家不赶着时间挣钱还搁那陪你玩呢?”

陆少帅挥舞了几下胳膊说道:“那摔几下也耽误不了多少时间……哎~我咋发现你自从知道对方是用压的面条后你比刚才高兴了许多呢?”

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